caffè e prezzo

Caffè e prezzo: scopriamo cosa influisce e quali sono i meccanismi dietro i costi della bevanda più amata dagli italiani e bevuta in quasi tutto il mondo.

Il caffè ha un proprio mercato in borsa e le sue fluttuazioni di prezzo dipendono dai periodi e dall’andamento della raccolta. Esattamente come ogni altro prodotto agrario, ma qui non si butta via niente.

Il prezzo varia in base al numero di difetti del chicco: meno difetti = prezzo alto e viceversa.

Non solo influiscono anche le prime lavorazioni di pulizia ed essiccazione nel paese di origine, ma anche tutte le successive trasformazioni e distribuzione da parte dei torrefattori. Infine distribuzione e marketing.

Impariamo quindi a capire come il prezzo del caffè può dirci molto sulla sua qualità e lavorazione e come speso accade per i prodotti di uso alimentare, risparmiare non è la scelta giusta.

capsule caffè a basso costo perché fanno male al tuo portafogli e alla tua salute

Le capsule caffè a basso costo fanno male al tuo portafogli, alla tua salute e perché dovresti smettere di acquistarle già da oggi.

So che il titolo può sembrare provocatorio, ma purtroppo non lo è. Ti spiego i motivi. Scrivo questo articolo perchè è una domanda che ultimamente sorge spesso tra i miei clienti e la mia risposta è sempre la stessa (insieme a quella sulla plastica delle capsule su cui arriverà un articolo apposito per fare chiarezza).…